什么是“娘惹”?新加坡娘惹文化是怎么样的呢?

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Baba Nyonya

什么是娘惹文化?

新加坡娘惹文化是怎么样的呢?

娘惹文化是国内外文化的交融彼岸。

当你来到新加坡一定要感受娘惹文化的多元与包容性~

​娘惹的源远

“Baba Nyonya”,中文翻译为“峇峇娘惹”, 男性俗称峇峇,女性俗称娘惹,即华语“爸爸”和“娘”在马来语中的谐音。有人也把他们称为“Peranakan Cina”,意思是“土生华人”或“侨生华人”

“娘惹族”最早出现在马来西亚马六甲附近,许多峇峇娘惹从马来到新加坡发展、安定。

虽然娘惹族现在像少数民族一样存在于新加坡,但他们的文化已在新加坡文化添上浓厚的一笔。

​娘惹的风格

娘惹服饰

娘惹风格是鲜艳的颜色+繁复的几何图形是马来穆斯林的特色。

其颜色不仅有中国的大红粉红,也保留了马来人的吉祥色——土耳其绿,服装上点缀的图案,则是中国传统的花鸟鱼虫、龙凤呈祥,每个细节都散发着贵族与浪漫的气息~

​娘惹的服饰

峇峇娘惹

提到娘惹服饰,我们最先想到的可能是纱笼(Sarong)和卡峇雅(kebaya)。

上身的短衫搭配下身的长裙,短衫以3个一套的胸针为扣,是卡芭雅的特点。

手工制作的绣珠鞋(Kasut Manik),被视为峇峇娘惹族群与传统服饰的的代名词~

​娘惹的美食​

娘惹糕点

秉承了中国人“男主外,女主内”的传统,娘惹们钻研饮食,个个都是烹饪能手。由于许多经典菜肴都是出自女性之手,因此称为“娘惹菜”。

娘惹菜结合了甜酸、辛香、微辣等多种风味,最著名的要数叻沙(Laksa)、椰浆饭(Nasi Lemak)和娘惹糕点(Nyonya Kuih),曾今选为全球50大美食中的第7名!

​娘惹的语言

“峇峇娘惹”使用一种叫做“峇峇马来语”的混合语言。这是一种由闽南语和马来语融合形成的语言,兼具汉语和马来语的特点。

娘惹语言根据地区的不同,使用的马来语、闽南语等词汇的比例也不同,新加坡的英语里也会夹杂各种闽南语和粤语的发音,当我们到新加坡旅行也不用担心语言不通~

​娘惹文化认同

娘惹文化如此璀璨,当地也是有意的想将传统文化保留下来,现在新加坡的如切/加东(Joo Chait/Katong)地区还保留着传统娘惹的建筑和博物馆。

有机会来新加坡的小伙伴一定不要错过哦!

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